Descripción
La cañaílla es un molusco de concha dura y sabor intenso, muy apreciado en las costas españolas por su autenticidad y valor gastronómico. Nuestra selección garantiza ejemplares frescos, recogidos con métodos sostenibles y manipulados con el máximo cuidado.
Con una textura firme y un gusto marino profundo, la cañaílla es ideal como entrante, cocida con sal o acompañada de salsas suaves. Su singularidad la convierte en una elección sofisticada, perfecta para propuestas culinarias que apuestan por lo diferente.
Un producto que conecta directamente con el sabor del mar, pensado tanto para amantes del producto tradicional como para cocinas de autor.
