Descripción

El berberecho gallego es un clásico imprescindible de nuestras costas, valorado por su sabor limpio, textura firme y matices salinos. Procedentes de las rías gallegas, estos ejemplares han sido depurados cuidadosamente para garantizar la máxima calidad y pureza.

Se prestan a una gran variedad de preparaciones: al vapor, en conservas caseras o como base de platos marinos más sofisticados. Su carne blanca y jugosa es ideal para quienes buscan resaltar el producto por encima de todo.

Este lote de 1 kg ofrece una experiencia gastronómica que refleja la riqueza de nuestras aguas. Frescura, tradición y excelencia en cada unidad, pensado para cocinas que apuestan por el mejor producto sin artificios.