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Canut de Delta

16,90 

Molusco delicado y sabroso, ideal para recetas exclusivas y presentaciones sofisticadas.

Categoría

Descripción

El Canul, también conocido como “canaílla pequeña” o “caracol de mar mediterráneo”, es un producto poco común y altamente valorado por chefs y amantes del marisco. Estas piezas, recolectadas en el Delta del Ebro, ofrecen una textura firme y un sabor profundo con notas yodadas muy marcadas.

Perfectas para cocción al vapor o hervidas con un toque de laurel y sal, su preparación permite conservar al máximo sus propiedades naturales. Su tamaño y forma los convierten en un bocado selecto, ideal para degustaciones, menús marinos y experiencias gourmet.

Presentado en formato de 12 unidades, seleccionado y listo para cocinar.

Información adicional

Peso 0,5 kg
Dimensiones 18 × 14 × 5 cm

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